{"id":6066,"date":"2015-06-13T09:41:14","date_gmt":"2015-06-13T07:41:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hotelbarrage.it\/?page_id=6066"},"modified":"2017-07-13T17:40:34","modified_gmt":"2017-07-13T15:40:34","slug":"gastronomie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hotelbarrage.it\/fr\/pinerolo-et-alentours\/gastronomie","title":{"rendered":"Gastronomie"},"content":{"rendered":"

\"gtalup\"<\/a>GALUP<\/strong><\/span><\/h4>\n

La Galup, dont le nom d\u00e9rive du terme pi\u00e9montais galup<\/em>, qui signifie \u201cexquis\u201d, voit le jour en 1922 au centre de Pinerolo. Le produit le plus connu est le \u00ab\u00a0panettone basso\u00a0\u00bb avec un gla\u00e7age fait main aux noisettes du Pi\u00e9mont IGP et c’est avec orgueil qu’on le pr\u00e9pare jour apr\u00e8s jour. Dans le magasin, qui se situe \u00e0 cinq minutes seulement de l’h\u00f4tel, on peut acheter des \u00ab\u00a0panettoni\u00a0\u00bb, des \u00ab\u00a0colombes\u00a0\u00bb et de petits d\u00e9lices quotidiens.<\/span><\/p>\n

Plus d’infos sur http:\/\/www.galup.it\/<\/a><\/span><\/p>\n

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\"albergian\"<\/a>ALBERGIAN<\/strong><\/span><\/h4>\n

Albergian produit depuis 1908 des sp\u00e9cialit\u00e9s de la tradition, en utilisant des ingr\u00e9dients de la montagne pi\u00e9montaise. C’est ainsi que naissent les liqueurs, les confitures, le miel, les bonbons et d’autres sp\u00e9cialit\u00e9s gastronomiques, des plats authentiques de haute altitude \u00e0 d\u00e9guster. Ces petites d\u00e9licatesses sont en vente dans les deux magasins de Pinerolo.<\/span><\/p>\n

Plus d’infos sur http:\/\/www.albergian.it\/<\/a><\/span><\/p>\n

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\"caffarel<\/a>CAFFAREL<\/span><\/strong><\/h4>\n

La soci\u00e9t\u00e9 Caffarel est depuis 1826 une excellence pi\u00e9montaise dans le secteur du chocolat; elle a introduit le cacao dans la r\u00e9gion en l’associant aux meilleurs ingr\u00e9dients du territoire, en particulier \u00e0 la fameuse Noisette du Pi\u00e9mont IGP. Le \u00ab\u00a0Gianduiotto\u00a0\u00bb est le produit artisanal le plus c\u00e9l\u00e8bre et appr\u00e9ci\u00e9 de Caffarel, gr\u00e2ce \u00e0 sa p\u00e2te parfum\u00e9e et \u00e0 sa forme unique de barquette. On peut visiter le magasin de la soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 Luserna San Giovanni \u00e0 15 minutes seulement de l’h\u00f4tel.<\/span><\/p>\n

Plus d’infos sur http:\/\/www.caffarel.com\/it\/<\/a><\/span><\/p>\n

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\"eataly-041\"<\/a>EATALY<\/span><\/strong><\/h4>\n

Eataly signifie manger \u00e0 l’italienne, vivre \u00e0 l’italienne, dans le but de d\u00e9montrer que la grande qualit\u00e9 de l’\u0153nogastronomie italienne est \u00e0 la port\u00e9e de tous : des produits faciles \u00e0 trouver et \u00e0 des prix abordables. Comme dans chaque Eataly, \u00e0 Pinerolo aussi on peut acheter de bons produits naturels ou manger dans l’espace rustique et intime du petit restaurant.<\/span><\/p>\n

Plus d’infos sur http:\/\/www.eataly.net\/it_it\/negozi\/pinerolo\/<\/a><\/span><\/p>\n

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Retour \u00e0 Pinerolo et alentours<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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